סט מתנה למאסטר שף של הבית | סינר סכין משחזת - Santoku

גם זכר וגם נקבה, יש להם אנטומיה מורכבת יותר ממה שאתם חושבים והם באים בהמון צורות וסוגים.
אין ספק שסכיני מטבח הם עולם ומלואו, ואם הם איכותיים – הם עוזרים לנו להתנהל בצורה קלה ובטוחה יותר.

אם יש סכין אחד שהוא השימושי ביותר אצלכם במטבח, זה ברוב המקרים תשלפו אותו ראשון מהמגירה, איזה הוא?

סכין סנטוקו Santoku - הוא סכין שף שמקורו מן המטבח היפני ומוכר למשתמשים רבים בזכות להבו החד
מקור השם של הסכין הוא ממונח יפני שפירושו "שלוש המעלות" סכין המעיד על הרב גוניות ויעילות הסכין בחיתוך, פריסה וקיצוץ בשר, ירקות ודגים.

העיצוב הייחודי של סכין סנטוקו משווה ללהב נראות דומה לקופיץ צר-להב, אך סכין זה נועד להיות נוח, לספק אחיזה מאוזנת היטב ושימוש לחיתוך במלוא אורכו של הלהב. הלהב הרחב יחסית של הסכין מאפשר אף לערום עליו את החומר החתוך ולהעבירו לכלי, בסגנון אסיאתי אמיתי.

סט מושלם למאסטר שף של הבית: שילוב מנצח של סכין סנטוקו Santoku מקצועית, משחזת סכינים מלוטשת סינר מקצועי וכל זה במארז מתנה מכובד.